満開です!! |
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2012-05-04 Fri 21:56
みなさん、こんにちは（*＾_＾*）
野沢温泉にもようやくお花見シーズンがやってきました♪ ホテルの駐車場をでると、ちょっとした桜並木のようになっています。 暖かい日は外で日向ぼっこをしながら花見なんて最高ですね(^^）♪ 野沢温泉に来る途中の千曲川沿いの菜の花もキレイに色づき始めました☆ 菜の花はもう少し時間がかかりそうです。  |
春の気配。。。�� |
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2012-04-29 Sun 17:24
朝の空気が春の匂いがする清清しくなってきましたね♪
桜や菜の花などの花々が咲き始めお出かけ日よりな今日この頃ですが、山の幸山菜もおいしい季節です(*^^)v 写真は当館の庭で撮影した蕗の薹ですが、最近知り合いの方に『蕗の薹って何ですか？』と聞かれてびっくりしました！！(*_*; 私たちは小さい頃から自分の家の庭にある蕗の薹を採って育ってきていたので、蕗の薹って誰でも知っている食べ物だと思い込んでいたんですね。 自然の恵みをいただけるありがたさを改めて感じました☆(^^) ちなみに私は蕗の薹で作る蕗味噌と日本酒の相性は抜群だと思っています！！笑 当館でも旬の山菜を使ったお料理をご夕食時にお出ししております♪ もうじき菜の花のキレイな季節もやってきます。 ぜひ春の北信州、春の山の幸を味わいに野沢温泉まで足をお運びください(^^)v  |
春の気配。。。�� |
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2012-04-23 Mon 20:00
春を感じる風物詩といえば、“桜”でしょうか。
東京では既に葉桜になっているそうですが、野沢の桜はまだまだこれから。 枝の先がポツポツと膨らみ始めた程度。 日陰に残る雪もやっと１ｍ程まで減ってきた今日この頃です。 都会よりお越しいただくお客様も「野沢温泉はまだまだ冬ですね。」と、ほとんどの方がおっしゃっています。 「春はまだ遠いなぁ・・・。(--)」と思っていたら、当館の玄関先で見つけた野沢温泉の春。野沢菜の新芽ちゃんです(^^)  通常、野沢菜の花が終わってから秋の初めに収穫した種を翌年に雪解けを待って種まきをするので、当館周辺でのこのような光景はまだまだ先。ですが、熱心な職員さんにご自宅で栽培している昨年の野沢菜を鉢に移してもらい、越冬をさせ、早くもここまで大きくなりました。（写真の鉢植えのことです） 観賞用としていただいたので、特に収穫もせず既に葉っぱも大きいですが、蕪に近い茎の部分（葉の中央）にはかわいい新芽がぴょこっと顔を出し始めています。もう少しすると中心から上に向かって“とう立ち菜”が現れ、黄色い花（菜の花）をつけてくれるはずっ♪ 桜の花も楽しみですが、畑一面が黄色に染まるあの光景も更に待ち遠しいです(*^。^*) |
五月人形（＾＾） |
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2012-04-13 Fri 08:43
北信地域では一か月遅れのひな祭りです♪
そのひな祭りも終わり、次はこどもの日です！！ レストランの入り口にはりっぱな五月人形が登場です☆ なんとオルゴールが鳴るんです（*^^*） 屋根より〜高い鯉のぼり〜♪ こどもの日も一か月遅れでやってくるので、６月までご覧いただけます。 是非お越しの際は、レストラン入り口右手にご注目ください!!  |